Beste in Eten & Drinken

Frage zum Anschluss schnell beantwortet. Erklärungen verständlich, Problem vollständig gelöst. Gute Erfahrung.

Vor kurzem war ich mit meiner Tochter im Block House am Börsenplatz in Frankfurt. Der Besuch war leider enttäuschend. Wir starteten mit Knoblauchbrot, das ohne die bestellte Sauerrahm serviert wurde. Nach einer Nachfrage dauerte es zehn Minuten, bis die Sauce kam, und das Brot war inzwischen kalt. Beim Hauptgang bestellte ich ein Filetsteak medium rare. Stattdessen erhielt ich ein medium well Steak, das zudem kalt war. Die Interaktion mit der Servicekraft war frustrierend, da sie den Rücken zukehrte, nachdem ich meine Präferenz erklärte. Nach 20 Jahren als Stammgast hatte ich solch schlechte Erfahrungen nicht erwartet. Bei einer Rechnung von 90 Euro war die Qualität des Service enttäuschend.

Letztes Wochenende besuchte ich erneut das Block House in Mannheim, nachdem ich schon vor einem Jahr bemängelt hatte, dass Rotwein in Weißweingläsern serviert wird. Leider hat sich nichts geändert. Die Steaks waren, wie immer, hervorragend, aber der Genuss des Rotweins wurde durch die falschen Gläser getrübt. Ich verstehe, dass nicht jeder ein Weinexperte ist, aber in einem Restaurant erwarte ich, dass man zumindest die Basics kennt. Eine Nachfrage in der Zentrale in Hamburg brachte die ernüchternde Antwort: „Die Unternehmensleitung will das nicht.“ Solche Ignoranz und Arroganz in der Gastronomie ist enttäuschend. Ein wenig Weinkunde könnte hier wirklich Wunder wirken.